23 abril, 2013

Pudim de requeijão e leite condensado

Este delicioso pudim fica cremoso, macio e muito, muito gostoso.
É rápido e fácil de preparar.
Se optarmos por caramelo de compra, então, tudo fica ainda mais fácil.
 
Ingredientes:
. 1 requeijão
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de leite de vaca
. 1 pacote de natas
. 6 ovos
. caramelo
 
Preparação:
Prepare o caramelo e barre com ele uma forma de pudim. Reserve.
Numa misturadora bata todos os ingredientes.
Deite o preparado na forma e leve ao forno a 160º, num tabuleiro com água, durante uma hora.
Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
Desenforme apenas no dia seguinte.
Experimente!