Esta sobremesa pode ser feita com outra variedade de maçãs, mas o sabor ácido da reineta é fabuloso.
Ingredientes:
maçãs reinetas
açúcar amarelo
sultanas
canela moída
cravinho
moscatel de Favaios (pode utilizar-se vinho do Porto)
Preparação:
Retire o caroço às maçãs. No interior das maçãs coloque um pouco de açúcar e algumas sultanas. Por cima deite o vinho, a canela, o cravinho e mais algumas sultanas. Leve ao forno quente.
Experimente!
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