Bolo de mel com frutos secos

Eis um bolo simples de confeccionar, guloso e muito apetitoso.


Ingredientes:6 ovos
1 cháv. açúcar
2 cháv. farinha
½ cháv. óleo
½ cháv. mel
1 cháv. de frutos secos picados (nozes, amêndoas, avelãs) e passas
1 colh. chá fermento

Preparação:Bata os ovos inteiros com o açúcar.
Junte o mel, a raspa da laranja e o óleo e continue a bater.
Com colher de pau adicione a farinha, o fermento e os frutos secos.
Deite em forma untada e polvilhada.
Coza em forno moderado durante cerca de 45 minutos.
Experimente!