10 março, 2011

Tarte de alho francês, bacon e cogumelos

Ingredientes:
. 1 embalagem de massa quebrada
. 2 alhos francês cortados em rodelas fininhas
. cogumelos fatiados
. 3 ovos
. 200g. bacon picadinho
. 1 embalagem de queijo ralado
. ½ cháv. leite
. sal
. pimenta

Preparação:
Comece por forrar uma forma de tarte com a massa quebrada. Cubra com papel de alumínio, deite por cima alguns feijões e leve ao forno por 20 minutos.
Para preparar o recheio basta misturar todos os ingredientes.
Deite sobre a massa quebrada, já pré-cozinhada, e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Experimente!

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