Salada de couve lombarda e coentros

Fácil de confeccionar, fresca e nutritiva.

Ingredientes:
couve lombarda
coentros
cebola
alho
limão
azeite
sal

Preparação:
Comece por cortar a couve bem fininha e coloque numa saladeira.
Corte depois a cebola e pique o alho.
Tempere com azeite, sumo de limão e sal. Mexa bem e deixe um pouco a macerar.
Antes de servir pique os coentros e misture aos outros ingredientes.
Experimente!

Dica: misture os temperos, mexa bem e depois deite sobre a salada.