Fácil de preparar, pouco doce e muito, muito gostoso.
Ingredientes:
250 g. farinha
125 g .açúcar
2 ovos
125 g. manteiga derretida
3 bananas grandes
150 g. tâmaras
50 g. nozes
½ cálice de Porto
1 colh. chá canela
1 colh. chá fermento
Preparação:
Numa taça deite a farinha, o fermento, o açúcar, a canela, as bananas esmagadas, a manteiga e os ovos e misture bem.
Acrescente as tâmaras cortadas aos bocadinhos, o vinho do Porto e as nozes picadas e mexa bem.
Deite a massa numa forma de bolo inglês untada e por cima decore com metades de nozes.
Forno médio, cerca de 1 hora.
Experimente!
Ingredientes:
250 g. farinha
125 g .açúcar
2 ovos
125 g. manteiga derretida
3 bananas grandes
150 g. tâmaras
50 g. nozes
½ cálice de Porto
1 colh. chá canela
1 colh. chá fermento
Preparação:
Numa taça deite a farinha, o fermento, o açúcar, a canela, as bananas esmagadas, a manteiga e os ovos e misture bem.
Acrescente as tâmaras cortadas aos bocadinhos, o vinho do Porto e as nozes picadas e mexa bem.
Deite a massa numa forma de bolo inglês untada e por cima decore com metades de nozes.
Forno médio, cerca de 1 hora.
Experimente!
