Ingredientes:
frango
ervilhas
chouriço
cebola
alho
aipo
louro
açafrão
vinho branco
azeite
sal
piripiri
caldo de galinha
Preparação:
Comece por fazer um refogado com o azeite, cebola, alho e louro.
Entretanto corte o frango aos pedaços e junte-os ao refogado. Deixe aloirar.
A seguir junte o chouriço cortado, o vinho e os restantes temperos.
A meio da cozedura do frango junte as ervilhas e deixe apurar bem.
Verifique os temperos e … está pronto.
Experimente!
