Bacalhau assado no forno

Gosto de experimentar novas maneiras de cozinhar bacalhau. Esta é simples mas apetitosa.

Ingredientes:
bacalhau demolhado
batatas
cebolas
alhos
azeite
louro
sal
pimenta
água
farinha
colorau

Preparação:
Num tabuleiro coloque azeite, cebolas às rodelas, alhos picados e louro.
Por cima coloque as postas de bacalhau, devidamente demolhado.
Descasque as batatas, corte-as em quartos e tempere-as com sal, colorau e um fio de azeite.
Coloque as batatas à volta do bacalhau.
Num copo de água dissolva uma colher de farinha e deite no tabuleiro.
Por cima de tudo deite um pouco mais de azeite e colorau.
Leve ao forno moderado.
Experimente!