. arroz
. cebola picada
. açafrão
. cardamomo
. pau de canela
. azeite
. sal
Preparação:
Num tachinho deite azeite e cebola picada e deixe que ganhe cor.
Adicione as especiarias e o arroz e misture bem.
Adicione água quente (1 arroz – 2 água) e sal, reduza o lume e deixe cozinhar lentamente.
Antes de servir retire a vagem de cardamomo e o pau de canela.
Experimente!
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