Assim, sem mais nem menos, do nada, comecei a sentir uma enorme vontade de comer uma guloseima.
Tinha à mão um chocolate (sempre as reservas…) mas como estava quase na hora do almoço pensei numa sobremesa “light”, fresca e rápida de preparar.
Abri o frigorífico, espreitei, pensei uns segundos e … voilá!
Ingredientes:
. morangos
. compota de morango (preferencialmente sem açúcar)
. iogurte grego de morango
. bolachas de aveia
Preparação:
No fundo de uma taça de vidro comece por colocar colheradas de compota.
À parte misture morangos com o iogurte. Coloque sobre a compota.
Com um garfo mexa o fundo da taça, ligeiramente, apenas para conseguir um raiado de rosa e vermelho.
Por último, esmague grosseiramente bolachas de aveia e espalhe por cima.
Leve ao frio antes de servir.
Experimente!