O aroma das especiarias e o dourado do caramelo tornam um simples ananás numa perfeita sobremesa.
Pode ser feita com outros frutos a seu gosto.
Ingredientes:
. 1 ananás fresco
. 2 colh. açúcar amarelo
. 2 colh. mel
. 1 pau de canela
. 2 cravinhos
. 2 estrelas de anis
. 4 colh. água
Preparação:
Descasque o ananás e corte-o em pedaços pequenos.
Leve ao lume o açúcar, o mel, a água e as especiarias.
Quando começar a ganhar cor, junte os pedaços de ananás e deixe caramelizar em lume brando.
Sirva quente ou frio.
Experimente!