COZINHA DE AFECTOS

Começo por dizer que gosto de coelho preparado de qualquer maneira: assado, guisado, estufado, frito…  E que o meu coelho marinado em cervej...

Mais uma refeição fácil, económica e gostosa. Como eram bastantes os ditos carapaus, com os que sobraram, fritos e estaladiços, prepararei o...

Cabrito assado é um prato obrigatório no meu almoço do domingo de Páscoa. Nem sempre o cozinho nesta época, mas como na mesma, seja casa de ...

  Desta vez juntei espinafres ao meu arroz de bacalhau malandrinho e resultou muito bem.  Este prato, de preparação simples e rápida, exige ...

Esta receita é simples, fácil de fazer e fica sempre bem. O bacon acentuou o aroma e o sabor do meu assado. Acreditem! Ingredientes: . lombi...

Voltei a assar dourada, peixe bastante carnudo, muito sabor e pouca gordura.  Desta vez temperei-a com limão e coentros, e o resultado foi u...