11 abril, 2013

Choquinhos em molho de cerveja e natas

Esta é uma maneira diferente mas agradável de preparar e saborear choquinhos.
Aqui em casa gostámos.
 
Ingredientes:
. choquinhos
. cerveja branca
. natas
. azeite
. cebolas
. alhos
. louro
. sal
. pimenta
. salsa
 
Preparação:
Limpe os choquinhos e mantenha-os inteiros.
Leve cebola, alho e louro a refogar em azeite.
Junte as lulas e os temperos.Vá adicionando a cerveja aos poucos.
Quando os choquinhos estiverem quase cozidos junte as natas e deixe finalizar.
Sirva com arroz branco.
Experimente!