01 dezembro, 2011

Marmelos assados, perfumados com moscatel de Favaios, canela e alecrim

Voltei aos marmelos. Há que aproveitar a época.
Estes, embebidos em moscatel de Favaios, ficam perfumados e deliciosos.

Ingredientes:
. marmelos
. moscatel de Favaios
. açúcar amarelo
. pau de canela
. manteiga
. alecrim

Preparação:
Descasque os marmelos, corte-os em metades ou em quartos e espalhe-os num tabuleiro de forno.
Borrife-os com moscatel de Favaios, açúcar a gosto, pau de canela, raminhos de alecrim e nozinhas de manteiga.
Leve ao forno e cozinhe até os marmelos ficarem macios e douradinhos.
Experimente!

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