Eis aqui uma refeição apropriada para aqueles dias em não nos apetece ficar muito tempo às voltas com o fogão.
Mas atenção, é super delicioso. Eu gosto muito. E então quando as alheiras são transmontanas…
Ingredientes:
. alheiras
. batatas
. esparregado (congelado)
. azeite
. manjericão
. sal
Preparação:
Descasque batatas médias e corte-as em quartos.
Coloque-as numa panela com água e sal, leve ao lume até levantar fervura e escorra.
Num tabuleiro deite as batatas, azeite e manjericão. Mexa bem e coloque no forno para acabarem de cozer e aloirarem.
Em outro tabuleiro espalhe as alheiras e leve também ao forno.
Prepare o esparregado,de acordo com as instruções da embalagem.
Nada mais fácil.
Experimente!
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