Ingredientes:
batatas
leite
natas
alho
sal
queijo da ilha ou parmesão ralado
Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.
Leve a cozer numa panela com igual quantidade de leite e natas (cobrir as batatas), alho picado e um pouco de sal, durante cerca de 40/50 minutos.
Retire as batatas com escumadeira e coloque-as num tabuleiro. Por cima espalhe o queijo.
Leve ao forno quente para gratinar.
Experimente!
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